2026 Kurban Bayramı öncesinde, özellikle hayvan yetiştiricileri ve kurbanlık alıcıları tarafından büyük ilgi gören kurbanlık fiyatları hızla belirginleşmeye başladı. Bu yıl, yem maliyetleri, ulaşım giderleri ve enflasyon oranlarındaki artışlar nedeniyle, kurbanlık canlı hayvan fiyatlarında belirgin bir yükselme gözleniyor. Hem büyükbaş hem de küçükbaş hayvanların kilogram başına satış fiyatları, bölgesel farklılıklar ve hayvanın ırkına göre değişim gösteriyor.
Geçen yıl ile karşılaştırıldığında, özellikle İstanbul, Ankara ve İzmir gibi büyükşehirlerde kurbanlık fiyatlarında önemli artışlar dikkat çekiyor. İstanbul’da büyükbaş hayvanlar ortalama 140.000 TL ile 400.000 TL arasında satılırken, küçükbaş hayvanların fiyatları ise 18.000 ile 45.000 TL aralığında seyrediyor. Aynı zamanda, hayvan hisseleri bazında fiyatlar da yükselişte; örneğin, yedi kişilik büyükbaş hisse bedelleri 30.000 TL ile 55.000 TL arasında değişiyor. Bu artışın en önemli nedenleri arasında yem maliyetlerinin yükselmesi ve ulaşım masraflarındaki artış yer alıyor.
İl bazında ise, fiyatlar bölük bölük farklılık gösteriyor. Anadolu bölgelerinde, özellikle Erzurum ve Kars gibi illerde, büyükbaş hayvan fiyatları 100.000 TL ile 280.000 TL arasında değişirken, küçükbaş fiyatları 15.000 TL ile 35.000 TL seviyelerinde seyrediyor. Şehirlerde ise nakliye ve konaklama maliyetleri, toplam fiyatları yukarıya çekiyor. Yoğunlukla, en çok talep gören illerde büyükbaş kurbanlıklar 200.000 TL’nin üzerinde fiyatlara alıcı bulurken, küçükbaşlar daha uygun fiyatlı seçenekler sunuyor. Kurbanlıkların ortalama satış rakamları ve fiyatlar bölgeye, hayvanın kilosuna ve ırkına göre yüzde 10 civarında artış veya azalış gösterebilir.
